大阪のオバハンの日常。
by チエすけ
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
最新のトラックバック
石清水八幡宮
from 糸が切れた凧
We Are REDS!..
from Primrose Path
冬眠させないぞ☆
from Scenario ed il..
石清水八幡宮。
from 糸が切れた凧
イオン大阪ドームシティ店。
from Scenario ed il..
イオン大阪ドームシティ店。
from Scenario ed il..
病院のツリー。
from Scenario ed il..
茨木市役所付近。
from Scenario ed il..
運動会。
from Scenario ed il..
中秋の名月。
from Scenario ed il..
第58回辯天宗夏祭奉納花..
from Scenario ed il..
第17節 ガンバ大阪 v..
from Primrose Path
コスモス咲いてた♪
from Scenario ed il..
第57回辯天宗夏祭奉納花..
from Scenario ed il..
第20節 ガンバ大阪 v..
from Primrose Path
鎌倉パスタ。
from Primrose Path
兼用記念日外食。
from Primrose Path
一周忌の法要。
from Scenario ed il..
雪やコンコ♪
from Un studio di f..
さあ投票、選挙の主役はあ..
from 写真で伝えるブログ α33(..
オススメリンク
NTTコム リサーチモニターに登録!
マクロミルへ登録

コン焼き。

2009年 10月 14日
頂き物のショウガを楽しむ料理(?)第二弾は たこ焼き で~す♪
とは言え、実はタコは入れてなくて、代わりにコンニャクを使用。
タコより柔らかいけど、遜色ない食感でーす。


d0065835_1134210.jpg
まずは旦那にキャベツを千切りにして貰います。
うちの台所は狭くてスペースが無いんで、こうやって準備することがよくある(苦笑)


d0065835_115761.jpg
フードカッターを使えば、あっという間にみじん切りキャベツの出来上り♪


d0065835_1153456.jpg
ショウガは手でみじん切り。


d0065835_1161660.jpg
コンニャクもタコと同じぐらいの大きさに切ります。


d0065835_116463.jpg
材料の準備はこれで完了♪


d0065835_1172790.jpg
関西には一家に一台のたこ焼き器。
我が家のたこ焼き器ちゃんは大きめのたこ焼きで、1度に12個出来上ります。
ホンマはホットプレートのたこ焼き器が欲しいんやけど、
これはこれで、焼きムラがあるのが家庭っぽくて好き(笑)


d0065835_1182518.jpg
まずは1回目。
3年ぶりぐらいなんで、恐る恐る入れたら少なかった(苦笑)
それに生地を流し込む器具(名前分からん)が見つからず、
おタマで入れたらこうなった(苦笑)


d0065835_1185677.jpg
大きさが不揃いやけど気にしない(苦笑)


d0065835_1191842.jpg
次々焼いていくんで、1回目は旦那に食べて貰うことにした。
何回かやって気付いたんやけど、コンニャクは軽くてすぐ表面に出てくるんよね。
焼いてる最中にもコンニャクが飛び出して、隣の穴に入ったりとか(笑)


d0065835_1203037.jpg
1回目は焦げ具合がイマイチやったんで、2回目は焦げ目バッチリ!


d0065835_1212517.jpg
2回目は大きさもそこそこ揃ってたし、1回目より美味そう♪
旦那もハフハフ言いながら、美味そうに食べてた。この時までは(笑)


d0065835_122784.jpg
3回目は?油焼きの為、かなり焦げ目が付いてます。
この辺りから旦那のお腹が膨れて来て、食べるスピードが格段に落ちた(笑)


d0065835_1235793.jpg
材料を調整しつつ、6回目の最終回。
最後が一番出来が良かったかも知れんけど、旦那はもう見たくない素振り(笑)


一応、晩ご飯としてたこ焼き(コン焼き)にしたけど、
関西人にとってたこ焼きは おやつ なんよね~
旦那はしばらく見たくないみたいやけど、
ウチはまだ食べれそうやし、毎日でもオッケーよ?
[PR]
by chee-plus | 2009-10-14 01:38 | 食・料理 |
お知らせ
新ブログ↓
続・関西風味おべでれや!
コチラ に自己紹介っぽいのを書いてま~す♪
当ブログのコメントとトラックバックは認証制ですので、反映に時間がかかる場合があります。
重い時は再読み込みをするか、時間を置いてお越し下さい。(エキサイトブログ向上委員会
転載禁止
このブログで掲載している写真・画像・イラスト等を無断で使用することを禁じます。
検索
最新の記事
お知らせ。
at 2015-12-31 23:56
しめ飾り。
at 2015-12-31 15:14
海を越えてようこそ。
at 2015-12-29 00:09
今夜はちゃんぽん♪
at 2015-12-28 23:37
メインはダークなチョコケーキ。
at 2015-12-25 03:22
料理上手な妹に感謝!
at 2015-12-24 00:07
今年も編みます。
at 2015-12-21 03:33
ペットボトル加湿器。
at 2015-12-20 05:21
チョコが美味い季節。
at 2015-12-18 02:07
喉がヤヴァい。
at 2015-12-18 00:52
門松的な?
at 2015-12-17 19:15
いつものメニュー。
at 2015-12-15 23:16
お互いに気付かず。
at 2015-12-15 22:32
童心に返ってみる?
at 2015-12-14 01:39
名刀雨傘。
at 2015-12-13 23:09
以前の記事
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月
2005年 09月
2005年 08月
2005年 07月
2005年 06月
ブログジャンル