今日一つ目の記事、
ホッとしたら。もヨロシクゥ♪
昨日の午前9時頃に玄関のドアをノックする音が聞こえたけど、
まだ寝てたかったから居留守してた。
宅配業者さんやったみたいやけど、何となくそんな気はしてたんよねぇ。
んで、送り主は旦那の実家からやなかろうか、と。
起きてポストの中身を見たら不在票が入ってて、送り主は旦那のお父さんやった。
旦那は休みやったから、再配達して貰うように言い伝えて仕事に行った。
仕事から帰って来たらそのことをすっかり忘れてたんやけど、
旦那に冷蔵庫の中を見せられて思い出したしビックリした(゜◇゜)
一昨年も
去年も送って貰ったんやけど、
旦那の実家からの食料で一番嬉しいのはコレ(*´∀`)
残念なことに、あんまり日持ちせんから、
送って貰った3パック中2パックは冷凍庫へ。
1パックは今晩にでもさっそく食べようっと♪
つがる漬けも嬉しいけど、これも嬉しい♪関西では馴染みの無い比内鶏のくんせいは、ウチには最高級おつまみなんよ(*´∀`)
地元では当たり前のように売られてて、誰もあんまり買わんらしいんやけど、大阪人が
をぐら屋の塩昆布を買わんようなモンかなぁ。
比内鳥のスープもお馴染みやけど、何故か今年は3種類もある(゜∀゜)
これもウチには貴重な高級スープやから迂闊な料理は出来んと思うんやけど、去年はこれで
うどんを食べたんよねぇ。(贅沢ぅ~!)
旦那に
「勿体無くて使われへん」って言うたら、
「また送ってもらったらエェやん」って言うぐらい、地元では当たり前のようにスーパーで売られてるらしい。エェなー!秋田ってエェよな~!!(笑)
後はお餅と芹と冷凍の焼き鳥と焼き海苔を送って貰った(*´∀`)
お餅も自家製やからすぐカビが生えるんで、ある程度したら冷凍行きやね。
ちなみに芹はウチには馴染みの無い食材なんやけど、たんぽ鍋には欠かせない食材やとか。
ウチは七草粥の時に食べる程度で、単品で買ったことは無い。
しかもセットパックやから、どれが芹かも分からんと食べてた(笑)
関西では手に入りにくいから、無しでやるか菊菜とかで代用するしかないんやけど、
郷土料理にこだわりがある旦那には譲れない食材らしい。(でも無いモンは無い)
芹は傷みやすいから、今晩使う予定なんやけど、
とりあえず、お澄ましにでも入れるしか手が無い。
旦那が
「(比内鶏の)スープによく合うよ」って言うてたってことは、
比内鳥のスープでお澄ましを作れってことなんやけど、チョー贅沢デスネッ!!
そんな贅沢なお澄ましに見劣りせんようなおかずを考えねば…。