関西風味おべでれや！

今夜はちゃんぽん♪

仕事の日の晩ご飯は簡単に～♪
って、いつも簡単に済ませてるけど（ノ∀`）

ベースはレトルトの中華丼。
それに白菜とスープを追加して、お手軽ちゃんぽん♪

具材を全部買い揃えるとお金と手間がかかるから、
白菜を追加しただけでも結構ボリューミー。
妹が豚ロースを2枚くれたのも有り難い♡

それと、1個だけやと満足しなさそうやったんで、
ウズラの卵の茹でたヤツも追加で入れたった（゜∀゜）

料理上手な妹に感謝！

ウチの仕事は22時15分までなんやけど、
今日は定時上がりは絶対に無理やと確信してたんで、
あらかじめ旦那と妹にメールしといた。
何時に帰れるか分からんから先に帰っといて、って。

そしたら妹が、晩ご飯を作ってくれるって言うてくれたんで、
有り難く頂戴することにした（*´∀`*）

豚肉の他人丼。


ウチのはネギ無し。


具だくさんの味噌汁。


箸休めの即席漬物。

どれもこれも、ウチら夫婦の好みの味付けで、
ウマ～！ヤベ～！って言いながら、あっという間に完食（笑）
料理上手な可愛い（笑）妹を持って幸せ～♪
どうも有り難うね♡

Sサイズ2枚いっちゃう？！

晩ご飯にピザはどう？って旦那に聞いたら、
目をキラキラさせて頷いたんでピザにした（ *´艸`）
ホンマに、口よりモノを言う目です（笑）

我が家に宅配してくれるピザ屋は3箇所3種類。
一番好きなピザ屋の配達外地域なのは残念やけど、
3種類のピザ屋の中からそれなりに選べる。

ちなみに我が家に宅配してくれるのは、ピザーラ、シカゴピザ、ピザハット。
そんで、ウチが一番好きなピザ屋は、ドミノ・ピザ。

一番安くてお得感のあるピザ屋はどこぞ～？と、チラシを見比べて、
あーでもない、こーでもないと討論した結果、今回注文したのはシカゴピザ。
割引券の使用期限が切れてたり、○○○○円以上で使えるとかやったんで、
シカゴのSサイズどれでも2枚1980円（税込）が一番魅力的やった（笑）


まず1枚目はパワフルミート。
旦那は肉々しいのが食べたかったようで、これにした。
（肉とは言え、ソーセージやけどね）

旦那はなるべく高いピザを選ぼうとしてたけど、
結局は食べたいピザを選んだ（笑）


2枚目は4種チーズのロワイヤル。
ハチミツが別添で付いてくるんで、デザート感覚でいいかな？と。

普段はMサイズを食べてるから、Sサイズ2枚のボリュームが分からん。
もし食べ切れんかったら、置いとこう、後で食べよう、って言うてたけど、
うま！やば！うま！言いながら、あっという間に完食したわ（笑）
特に4種チーズのロワイヤルが美味すぎてヤバい！
もちろんそのままでも美味しいけど、ハチミツがヤバい！
Sサイズ2枚で1980円は当分やってるっぽいんで、
期間中にまた注文しようと思う（*´∀`）

妹の本格おでん。

今日は妹が 『 おでん 』 を作ってくれるって言うんで、
それ " だけ " を楽しみに頑張って働いた（苦笑）

うひょお～！（゜∀゜）
何種類あるか数えるなんて、無粋なことはせんとく（ *´艸`）


あれも食べたい、これも食べたい、
という欲望を抑えつつ、ホンマに食べたいものから。


3回ぐらい余裕でオカワリ出来そう！
って思ってたけど、2回目でノックダウン（笑）

柔らか過ぎる牛スジ、ジューシーなモツがやばいぐらいに美味い。
いや、それより、出汁が極上の美味さ！！！
今まで生きてきた中で一番美味いおでんやったわ～
ご馳走様でした！

おでんうどん。

今季初の 『 おでんうどん 』 。

もう、そんな時期なんやねぇ…
てか、練りモンばっかりやな（笑）

今夜は豚シャブ♪

業務スーパーで安い豚バラをガッツリ（1kg強）買って来て、
好きなだけ肉を食え！って感じにしようかと（ *´艸`）

野菜控えめ、肉とにかくガッツリ！
1kg強の豚バラを2人で半分以上食べてもーて、
お腹がやばいぐらいに苦しいわ（苦笑）

今夜はシチュー♪

先日も全く同じタイトルで書いたけど、今度はウチが作った。

【参考記事】灰汁取りに小一時間？！　今夜はシチュー♪

肉じゃがにしろシチューにしろ、同じメニューでも内容は違うもんねっ。


使う材料で妹との違いはニンジンの有無。
妹はニンジンが嫌いやから入れんのやけど、
ウチは好きやから入れるもんね（ *´艸`）


時間があったんで、横着せずにキチンと作ってみた。
（ニンジンだけはレンチンで時間短縮したけど）


妹のように小一時間やったりはせんけど、
灰汁取りもちゃんとやったよ！（当たり前？）←灰汁取りしなくても平気。


シチューと言うよりはサラッとしててスープに近い感じ。
我が家はここにパスタを入れて食べました～♪

赤い肉じゃが。

先日、初めて肉じゃがを作ったんやけど、
とてもオーソドックスな肉じゃがやったのに対し、
妹の肉じゃがは中華風とでも言いましょうか、
とても妹らしい肉じゃがが出来上がった。

何で汁がこんなに赤いんですかッ？！


汁は赤くても見た目は普通。
でも食べたらやっぱり中華風（笑）

今夜はシチュー♪

昨日妹が作ってくれたシチューが晩ご飯♪

ワインの酸味が大人の味っぽい。
うまー！うまー！うまー！


シチューにはパンよね～
しかもウチが一番好きなデニッシュパン♪


ホクホクのジャガイモがたまらんんんんん！！

灰汁取りに小一時間？！

妹がポークシチューを作ってくれるって言うんで楽しみに待ってたら、
翌日の晩ご飯用…ってことが判明してショボーン（´・ω・`）
それでも楽しみには違いないけどね♪

我が家で一番デカい鍋の登場です！（゜∀゜）


チラッ…何か赤いぞ…


どうやら赤ワインを1本入れたっぽい。
とても大人の香りがする～


シチューのルー投入後、一気に " らしく " なった。
完成後に味見させて貰ったけど、ヤヴァイぐらいにうま～い♪

と、これを仕事とから帰って来て作るからスゴイ。（所要時間約2時間）
しかも灰汁取りにおよそ1時間掛けたとか…
おかげで美味いモン食べさせて貰えるわけやけど（ *´艸`）